产妇坐月子食谱：青红椒溜山药片

1.准备原料

2.山药去皮切片，泡清水里。处理时小心别碰到皮肤，好痒

3.青椒切片，红椒切丝

4.山药放开水里煮3分钟

5.捞出来放冷水里，这样炒出来才脆

6.油锅微热，红椒爆香

7.青椒下锅爆炒2分钟

8.山药下锅爆炒3分钟

9.加适量的醋和蚝油，醋多加一些爽口

10.炒2分钟后，加适量的盐，炒匀，关火

11.装盘，即可食用