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瘦肉
500g罗汉果
1/3个赤小豆
30g薏米
30g姜
适量盐
适量新会陈皮
1/3个
1.瘦肉切厚片，切姜两至三片；
2.罗汉果，赤小豆，薏米和陈皮稍为清洗一下沥干；
3.锅中注入适量水，瘦肉和姜片冷水下锅，煮开后撇掉浮沫；
4.倒入2中备好的食材；
5.大火煮开5分钟，然后转小火煲约1.5个小时；
6.食用前可加少许盐，不加亦可！