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海米
50g山药
250g葱
适量油
适量辣椒
适量蒜
适量糖
适量胡椒粉
适量盐
适量蚝油
适量青椒
10g胡萝卜
适量1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把山药切片。
3.青椒切成不可方形。
4.洗好海米。
5.胡萝卜切片。
6.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。 加入适量的水把海米烧一烧。
7.加入山药片和切好的青椒炒,放糖和蚝油大火炒两分钟(在炒的过程中见干要加水),炒好后加入盐、胡椒出锅(蚝油是鲜的,海米也是鲜的这个不用加味精)。