产妇坐月子食谱：醋溜土豆丝

1.土豆洗干净表皮再削皮。

2.然后切成细丝。

3.放入清水中冲洗干净上面的淀粉质。

4.蒜子两粒，把它切成小条。

5.热锅冷油，把蒜子煸炒出香味。

6.然后放入土豆丝翻炒。

7.当土豆丝稍稍转为透明时，放入适量的盐。

8.放入适量的糖。

9.放入适量的白醋。

10.大火翻炒均匀即可。

11.出锅装盘吧，夏天吃最是清爽。