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土豆
大青椒
五花肉
油
五香粉
味精
料酒
水淀粉
生抽
盐
葱姜末
1.土豆去皮切片。
2.青椒洗净掰成小块。
3.五花肉切片，用水淀粉、料酒、生抽略浆一下。
4.锅里放油烧3成热下肉划开，加葱姜末略煸炒。
5.下入土豆片、青椒片翻炒。
6.加盐、味精翻炒出锅。
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