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猪肉
250g面粉
250g鸡蛋
1只红枣
50g皮冻
50g
糖
适量盐
适量鸡精
适量
1.红枣洗净切片
2.进料理机打成泥
3.加放适量面粉
4.揉成光滑面团
5.揉成长条
6.切成小剂子
7.按扁
8.擀皮子,不要太厚,也不能太薄,会漏汤
9.肉切小片
10.然后再切蓉
11.加入皮冻
12.加入鸡蛋
13.加入盐
14.放少量糖
15.鸡精,把肉馅拌匀
16.取一张皮子在手里,取一勺肉放在皮子中央
17.捏褶子
18.闭合包子
19.上蒸锅,15分钟出锅即可