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西洋菜
龙骨
红萝卜
马蹄
红枣
姜
盐
1.马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块;红枣去核;猪骨洗净。
2.锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
3.将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
4.1小时后将西洋菜放入继续煲30分钟,喝时加盐调味即可。
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