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韭菜
虾皮
油
盐
味精
生抽
蚝油
白糖
1.主辅料:韭菜、虾皮。
2.把韭菜洗净、切段。
3.锅中加油,烧制5成热。
4.放入虾皮炒香。
5.放入韭菜段,翻炒均匀。
6.烹入生抽。
7.加入蚝油。
8.快速翻炒均匀。
9.加盐、白糖、味精调味。
10.翻炒均匀后,即可关火。
11.出锅装盘。
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