产妇坐月子食谱：鸡胗炒三宝

1.准备材料

2.先将鸡胗洗净，将每个鸡胗的背面切十字花刀，再切成小块

3.将一个蛋白，少许湿淀粉，水，混合鸡胗，用手抓均匀腌制5分钟

4.锅内入油烧热，旺火爆炒鸡胗，加入酱油，炒制时间不宜太长

5.鸡胗炒好盛出再入油，将韭菜花放入快炒，加点盐

6.熟核桃入油稍微炒一下，分别装盘洒枸杞即可