产妇坐月子食谱：香辣韭菜猪血

1.所有的材料

2.猪血用盐水泡一下，炒的时候切成块

3.韭菜择好，洗净切段，青辣椒切小段，葱姜切末备用

4.起锅，锅中放适量油，油热后放入姜蒜末和青辣椒煸香

5.倒入韭菜炒香

6.然后倒入猪血，大火快速翻炒，撒入少许水

7.同时加适量鱼露

8.撒适量白酒

9.加适量生抽炒匀

10.加入五香粉1茶匙翻炒下

11.加1茶匙白砂糖炒匀，焖煮几分钟。开盖加盐调好味即可上碟

12.微微的辣，香气扑鼻的韭菜炒猪红炒好了