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薏米
50g南瓜
200g奶粉
70g
西米
20g
1.薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时,这样比较好煮熟
2.温水入锅煮薏米
3.小火煮5分钟后放入西米,继续小火煮
4.再煮5分钟后关火,盖盖焖20分钟,经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯,就再煮2分钟,继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了。
5.特意捞出来看看:煮好的薏米都软烂了,西米也都晶莹剔透了
6.南瓜切块
7.入锅煮
8.这种南瓜面甜,特别好煮熟,一般水开后3分钟就烂了。
9.因煮米有很多水,直接加牛奶会太稀,所以选用了奶粉
10.用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开
11.倒入冲好的奶粉
12.搅拌均匀即可关火