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黄豆芽
瘦肉
油
盐
鸡蛋
咸鸭蛋
糖
姜
1.肉切片.加入油、盐、糖调味
2.锅中加入适量油,鸡蛋和咸鸭蛋放锅中煎至两面金黄
3.鸡蛋咸鸭蛋用铲子略切碎,铲起备用
4.锅中加入油和姜片
5.倒进豆芽略炒均
6.再放进煎好的蛋和肉
7.加适量水煮至豆芽熟透,汤汁洁白.调味即可.
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