月子餐食谱：蒜蓉拌茄子

1.将茄子去皮切成条状

2.切好的茄条放进锅里蒸大概八分钟左右

3.茄子蒸软

4.大蒜切成蒜蓉

5.将食用油倒入大勺子内，放到火上加热

6.勺内烧好的热油浇入蒜蓉里快速搅拌

7.拌好的蒜油内倒入生抽和豆豉辣酱拌好

8.蒸好的茄条从锅内取出 茄条挤去水份

9.挤好的茄条放入大点的容器内

10.将调好的蒜泥汁倒入茄条上，拌匀即可