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洋葱
300g猪里脊
200g油
适量盐
适量料酒
适量肉丝腌料
适量葱
适量辣椒
适量酱油
适量味精
适量1.洋葱洗干净切丝
2.猪里脊肉切丝，肉丝用肉丝腌料、料酒、盐腌渍10分钟
3.葱切小段，辣椒切丝
4.锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色加葱炒香，倒入适量酱油
5.加入洋葱、盐炒匀
6.最后加入青椒丝炒至断生加味精炒匀即可出锅