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鸡蛋
5个番茄
1个葱
适量
油
适量盐
适量黑椒
适量
1.准备材料;
2.鸡蛋磕进大碗;
3.加入1小勺盐;
4.磨入适量的黑椒碎;
5.用筷子打发均匀;
6.葱切成葱花;
7.番茄切丁;
8.热油锅,倒入番茄丁,炒至断生;
9.平底锅抹一层薄油,烧热,倒入蛋液;
10.撒上番茄丁和葱花;
11.卷起来;
12.两面继续煎至金黄即可,切块食用;