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梨
5个
大枣
90g姜
20g冰糖
170g川贝粉
6g1.这么大的雪梨, 差不多用4-5个,看着来吧
2.红枣洗净沥干
3.我喜欢吃这种成块的冰糖,感觉更纯一些
4.川贝粉,这个去中药房都有买的
5.姜一块,切丝备用
6.首先将枣用剪刀剪开备用。
7.雪梨洗净切块,用榨汁机,榨汁
8.梨汁、剪开的红枣、姜丝、冰糖,一起放入锅里煮开,马上转小火熬煮30分钟
9.半小时后,锅里的红枣已经煮到烂了,这个时候,拿滤布放在干净的盆上,将锅里的汁水滤出
10.滤出后的梨水,颜色好漂亮啊,继续放在炉上最小火继续熬煮
11.这个时候就可以把准备好的川贝粉加进去啦。
12.继续熬煮。。。熬煮。。。大概一个小时
13.差不多到时间的时候,熬到,感觉粘稠的时候,用勺子往下到的时候液体成一条细线,就差不多了
14.或者这样倾斜锅子,看锅底上粘着的是不是很浓稠,也可以
15.取出放到容器中,晾凉就可以啦。 记得喝的时候可以加点蜂蜜哦。用1:1的比例我感觉味道刚刚好,还有哦。因为蜂蜜不能用过热的水来冲泡,所以最好是等先冲过秋梨膏冷却到可以入口的时候在加蜂蜜,才健康,才营养哦。