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黄瓜
100g百合
40g水发木耳
100g红椒
20g姜蒜末
5g盐
4g色拉油
15g
1.黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块,姜蒜切好,百合洗净。
2.木耳提前用清水泡好,泡开后,去蒂洗净,撕成小片。
3.所有材料备好后,炒锅炒香姜蒜。
4.锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。
5.黄瓜炒软后,加盐,继续炒。
6.黄瓜炒软出汁后,放入木耳和百合,中火翻炒,加水略煮至木耳百合入味即可。