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鸭子
板栗
油
盐
生抽
老抽
八角
姜
1.将鸭肉洗净切成块
2.准备好板栗
3.烧开水将鸭肉焯水下
4.用流水法将焯过的鸭肉洗净油脂
5.另起油锅加入姜片爆香
6.加入八角加入鸭肉翻炒
7.加入生抽
8.加入老抽
9.加入适量的热水,大火烧开,小火慢炖
10.加入板栗,再烧5分钟
11.盛盘
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