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大蚝花
油
鱼露
粟米粉
鸡粉
生姜
葱
1.食材：大蚝花、生姜和葱
2.大蚝花用白砂糖轻轻搓洗，然后用清水冲洗干净
3.焯烫一下
4.热油锅
5.放入姜丝爆香
6.放入大蚝花
7.倒入芡汁（粟米粉、鸡粉、鱼露、砂糖和清水拌匀）。
8.煸炒收汁，放入葱段炒匀。
9.熄火盛出。
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