产妇坐月子食谱：甲鱼炖肉

1.活生生的甲鱼一只

2.再手用力压住壳，它的头自然升出来了。趁它一出来的功夫，刀就下去了。

3.再烧壶热开水，把它用热水烫一下

4.用刀在它肚子中间切出一刀，把里面的内脏都掏干净。再把里面冲洗干净。

5.再从中间把它劈开切成块块

6.切好后在锅里准备好水，放进去过下水。要煮等水开后大约2分钟的样子。

7.趁着煮甲鱼时，把准备好的肉都切成块状。注意，是要五花肉。

8.再把肉倒入电砂锅中，放好水。

9.把煮好的甲鱼沥下后也倒进来。

10.接着放豆鼓，胡椒，味精，盐。不要放油，因为五花肉可以炖出油的啦。

11.盖上盖子开始炖。大概要炖上40分钟就好。