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土豆
油
盐
胡椒粉
辣椒面
鸡精
花椒油
孜然粉
香葱
1.土豆去皮洗净
2.土豆茄条
3.将切好的土豆条泡入水中以免变色
4.倒入菜油稍稍加热
5.将下锅前的土豆条沥干水
6.将土豆条倒入锅中
7.葱洗净切段
8.待土豆炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可
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