产妇坐月子食谱：糖醋带鱼段

1.带鱼，去鳞开膛去头尾后洗净。

2.带鱼切段。

3.用温油炸，两面金黄。

4.炸好后，捞出，晾凉。

5.去2勺糖，加入醋，搅拌均匀。

6.将糖醋倒入锅中，小火熬，再倒入料酒。

7.加入少许盐。

8.加入鸡精。

9.加入胡椒粉。

10.将炸好的鱼倒入锅中。

11.转大火，迅速翻炒、裹汁后，即可