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鲜鱼汤
1碗海带
50g豆腐
500g
油
适量盐
适量葱花
适量醋
适量橄榄油
适量
1.豆腐冲净后切大块,海带泡发切丝
2.热油锅爆香洋葱后倒入鱼汤(这个鱼汤含盐,辣子,可依据汤的味道稍微放点盐)
3.鱼汤滚起后放入豆腐块
4.小火用鱼汤养一会儿豆腐,让其更入味
5.等豆腐汤滚起后放海带丝
6.稍炖片刻当海带变软时撒上葱花
7.溜少许醋释放鱼汤和豆腐中的钙和蛋白质
8.淋上橄榄油出锅