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海带
150g黄豆芽
300g油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量1.黄豆芽去根部洗干净,用过凉水浸泡5分钟,捞出沥干水。
2.海带提前泡发好洗干净。
3.将海带切成条。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后海带入锅炒。
5.加酱油炒。加少量水,盖上锅盖个烧一会儿。
6.黄豆芽入锅炒。
7.炒至豆芽稍塌,加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。