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大米
鸡腿
香菇
盐
姜
1.香菇洗净去跟
2.香菇切细条或小丁
3.鸡腿微波炉解冻（我是冰箱冷冻的）
4.大米淘洗干净，清水浸泡半小时
5.生姜一小片
6.烧开水把鸡腿焯两分钟
7.捞出来的鸡腿洗净
8.大米鸡腿香菇生姜片一同放入高压锅（砂锅更好）煮两个小时
9.加入少量的盐调味即可
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