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鲜牛奶
1000g红枣味酸奶发酵粉
1小袋自制枣泥
适量红枣
适量1.鲜牛奶煮开后晾凉
2.温度晾到30度
3.发酸奶是容器即勺子开水煮一下消毒
4.先把约200毫升左右的奶倒入容器中,加入发酵粉
5.把发酵粉充分搅拌均匀
6.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀
7.放入可以30度保温的电饭锅中,发酵8--12个小时。
8.发好的酸奶,放上一个比较重的不锈钢勺子,奶面纹丝不动
9.挖一勺看看,很浓稠吧。
10.把酸奶盛入碗中
11.把昨天下午做好的枣泥放入一勺
12.再把红枣切条放入几个。 枣香味四溢的酸奶,再搭配一块自己做的沙琪玛,慢慢享用吧