产妇月子餐食谱：司康饼

1.将低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合

2.加入黄油丁用手搓匀

3.搓好后类似粗的玉米面

4.加入提前打匀的蛋和奶，稍微拌匀至无干粉的状态。不要过度搅拌

5.加入蔓越莓干拌匀，放入冰箱中，冷藏30分钟

6.取出放在案板上。擀开后折三折，再擀开，如此两次

7.然后擀成圆形，厚约2.5-3cm

8.用大小合适的玻璃瓶子，压成圆型

9.烤盘上铺锡纸，排好司康饼

10.上面刷蛋液，烤箱预热180-200度，烤20分钟