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低筋面粉
100g鸡蛋
1个玉米油
30g绵白糖
40g香酥粒
适量水
55g泡打粉
3g
1.将鸡蛋打入盆中。
2.放入白糖,搅拌均匀。
3.放入玉米油,搅拌均匀。
4.放入水,搅拌均匀。
5.将泡打粉放入低粉中。
6.将其筛入鸡蛋液中。
7.将其翻拌均匀。
8.将纸杯放入模具内。
9.将面粉用小勺舀入纸杯内,7至8分满。
10.洒上香酥粒。
11.将小蛋糕生坯放入烤箱,170度,20分钟左右。