产妇月子餐食谱：玫瑰子姜

1.子姜去皮，切片，加盐腌制一下

2.腌制出来的水倒掉，装入干净的瓶子

3.冰糖放入锅中，加入少许水，煮到融化，并尽量将水蒸发掉

4.关掉火，加入白醋

5.玫瑰茄放入白醋中，泡出色

6.调好色的糖醋

7.倒入玻璃瓶子中，密封保存。

8.过几天后，姜变成粉红色了。