您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:芦笋牛肉披萨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:芦笋牛肉披萨
高粉
200g酵母
3g糖
15g水
120g橄榄油
15g
芦笋
1把半成品牛排
250g蘑菇
8颗黑胡椒
适量番茄酱
适量马苏里拉奶酪
适量意大利混合香草
少许
1.芦笋洗净,削皮,切长段,加入少许黑胡椒拌匀,备用。
2.牛排切片,加入黄油,稍微煎一下,四五分熟即可。
3.蘑菇洗净,切片,备用。
4.面饼的材料混合,揉至光滑后盖保鲜膜室温发酵1小时左右。
5.面团滚圆松弛15分钟。
6.用擀面杖擀成长约25CM宽约20CM的长方形,用叉子戳出一排排的小洞。
7.面皮底部涂番茄酱,先撒少许奶酪丝。
8.依次铺上芦笋、牛肉片、蘑菇,表面撒上奶酪丝;烤箱200度25分钟左右。