您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:海苔火腿面包
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:海苔火腿面包
面包粉
500g鸡蛋
2个牛奶
230ml糖
40g橄榄油
30ml
白芝麻
适量小火腿
适量海苔碎
适量全蛋液
适量盐
3g酵母
4g1.将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中,揉20分钟左右,一点点分次加入橄榄油,至能拉出完整的薄膜,发酵到二点五倍大。
2.将发酵好的面团排气分割成十份。(我烤了两炉)
3.整圆松驰十分钟左右。
4.取一面团擀成长形。
5.撒上海苔碎。
6.撒上切碎的火腿末。
7.对折。
8.再对折捏紧。
9.搓 成长条状,约38厘米。
10.对折,短头在下,长头在上。
11.长头穿过来。
12.排入烤盘,室温发酵。(约29度左右)
13.至两倍大,刷全蛋液。
14.撒白芝麻。
15.烤箱预热,180度,中上层,十五分钟左右。
16.出炉放凉至手温,入保鲜袋。