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面粉
黑米面
瘦肉馅
盐
鸡精
酱油
葱花
豆油
酵母
1.面粉加黑米面加水和酵母和成团,醒发。
2.将肉馅放入葱和盐,鸡精,豆油,酱油。
3.醒好的面搓成条,切剂子。
4.将小剂子擀皮。
5.包入馅料。
6.制成生胚,稍醒,上锅蒸熟即成。
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