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猪肉馅
300g卷心菜
300g白面
300g
油
适量盐
适量酱油
适量酵母粉
10g花椒面
适量
1.卷心菜洗净
2.切丝再切碎。用盐沙一下
3.攥净
4.猪肉馅放适量水,搅拌
5.放入攥净的卷心菜,放适量油,酱油,花椒面,盐
6.用面包机和面。再自然发酵
7.取出面团,放到面板上
8.成条状
9.揪成比饺子大的剂子
10.擀成皮
11.包成包子
12.锅中做水烧开后上锅
13.蒸15分即可
14.出锅了