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馒头
鸡蛋
海苔粉
油
盐
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散，加入适量盐，反复打均匀。
3.馒头片的两面均匀沾上蛋液。
4.锅内放油，油热，放入沾过蛋液的馒头片，小火慢煎，一面蛋液凝固时，翻至另一面。
5.煎至两面金黄。
6.依次煎好，盛出。
7.均匀撒上海苔粉。
8.开吃喽~~
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