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白面粉
350g玉米面
75g黄豆面
75g
清水
200g糖
20g酵母
6g鸡蛋
1个1.白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。
2.加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
3.白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
4.玉米面团擀成薄片。
5.白面团擀成薄片。
6.两种面片叠在一起。
7.卷成卷。
8.用刀切成小段。
9.放入蒸锅再次醒15分钟,然后蒸20分钟即可。