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肉馅
鸡蛋
香油
盐
淀粉
胡椒粉
料酒
木耳
1.肉馅里加入盐、淀粉、香油、胡椒粉和木耳粒，充分拌匀
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅烧热后下入一勺蛋液
3.慢慢转动锅底让蛋皮尽量变的更圆
4.将蛋皮放在玷板上，加入一勺肉馅
5.将蛋皮合上，沿肉馅的地方轻轻按下
6.做好的蛋饺上锅大火蒸八分钟即可
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