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面粉
180g
水
90g酵母
适量红枣
适量
1.面粉酵母水和到一起,要多揉一下,直到光滑,然后盖个盆,醒十分钟。
2.红枣洗干净。
3.十分钟到了就直接搓成条,然后就像切饺子挤子一样切好。
4.把切好的小挤子搓一下成这个样子,压扁。
5.把红枣放上一个,对折,一共做六个。摆成花样。
6.中间在放上一个红枣。
7.做好后放到锅里,发酵50分钟,发好后就开火蒸,开锅后18分钟就好了。