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猪瘦肉
500g面粉
1000g白菜
500g
香菇
5朵甜玉米
适量葱
适量菠菜
1把胡萝卜
适量盐
适量糖
适量鸡精
适量麻油
适量
1.饺子馅;猪瘦肉,白菜,水发香菇,甜玉米,葱 (因为怕胖只用瘦肉,要多放一些植物油,香菇用油炒一下)
2.饺子皮;面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋
3.分别把菠菜叶,胡萝卜切小块加温水用榨汁机榨汁
4.把菠菜汁,胡萝卜汁,鸡蛋分别与面粉糅匀,醒20分钟
5.擀皮.包馅
6.放在一起煮也不会串色
7.好看好吃有营养的三色水饺好了