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白菜
200g猪肉
200g木耳
100g面粉
200g油
适量盐
适量酱油
适量醋
适量香油
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量1.白菜剁碎
2.木耳剁碎
3.把肉馅用葱姜和好
4.在面粉里倒入开水,要少量!不需要都烫了
5.把面烫成图中这样子就好了,之后再拿凉水和面
6.把面活好,备用
7.把鸡蛋先炒熟,备用
8.把所有东西和在一起,加酱油,醋,香油,盐搅拌,加一点花生油防止出汤
9.把面揪成小面团
10.擀饺子皮
11.包好后放到蒸笼里 蒸15分钟