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玉米面
面粉
鸡蛋
油
盐
1.面粉和玉米粉 (比例2:1)混合均匀,用水调成面糊糊
2.再加一个鸡蛋,适量的盐搅拌均匀
3.和好的面糊这样的,用筷子挑起能拉成直线即可
4.中小火,油热后,倒入适量的面糊,摊开
5.待一面定形后再翻另一面
6.煎至两面金黄即可
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