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面
250g肉片
150g水煮肉丝汤
500g生菜
100g香菜
适量淀粉
适量蛋清
1个
1.将水煮肉丝汤捞去调味料,这样利于我们吃的时候方便,免得不小心吃进去花椒什么的,取一只大砂锅,把汤放进去煮。
2.准备一份刀削面。
3.猪肉片放入淀粉和蛋清腌制一会。
4.生菜和香菜洗净备用。
5.将水煮肉汤倒入砂锅中,放在火上煮开。
6.砂锅汤水开之后,下入肉片,肉片熟后下入生菜关火。
7.另外取一锅,加入清水后氺沸腾后下刀削面煮熟。
8.将煮好的刀削面捞出放入砂锅里,一锅水煮肉丝汤砂锅面大功告成,即可享用自己的劳动成果。