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番茄
1个白洋葱
1/2个橄榄油
半汤匙黄油
适量盐
适量鸡粉
适量番茄酱
1汤匙意大利什锦香草
适量黑胡椒碎
适量培根
适量1.培根,黄油室温软化。
2.番茄在皮上划十字,培根切片,洋葱切丝。
3.滚水放入1茶匙盐,放入意面,煮约8至10分钟,中间无硬心即可。
4.把番茄以十字刀口向下放入滚水中煮至起皮。
5.捞出后放入凉开水过水。
6.番茄剥皮后切大块。
7.意面捞出后放入1/2汤匙橄榄油,拌匀。
8.温锅小火,放入黄油融化。
9.放入洋葱丝和培根炒香,保持小火。
10.放入番茄块后改中火炒至出汤汁。
11.放入1汤匙的番茄酱,适量的盐和鸡粉。
12.撒入适量的什锦香草和黑胡椒碎后熄火。
13.最后放入意面拌匀。
14.即可盛盘了