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羊肉
100g荞麦面
50g金针菇
50g
姜片
适量芫茜
适量大蒜叶
适量盐
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量橄榄油
适量
1.先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。
2.烧热锅倒入橄榄油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。
3.把羊肉片加入一起炒至断生。
4.加入一大碗水煮沸。
5.依次放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。