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面条
200g
黄瓜
100g胡萝卜
50g猪五花肉
100g甜面酱
60g大蒜
100g
1.烧开一锅水 放入面条煮熟后捞出放入凉开水中拔凉后放入冰箱冷藏
2.胡萝卜和黄瓜洗净切成丝备用
3.大蒜拍松切碎加入味达美酱油 醋 蚝油 糖 香油调成汁备用
4.热锅入油倒入切好的肉丁翻炒颜色发白后 放入大蒜末继续炒出香味
5.倒入甜面酱一起翻炒 要勤翻动以免粘锅
6.炒好的肉酱 调的汁浇在冷藏过的面条上 加入黄瓜和胡萝卜丝一起拌一下就是一盘美味的面条了