产妇月子餐食谱：鸡丝青椒粥

1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了。

2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上。 最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。

3.青椒也切成细丝，要青椒丝漂亮，可以将青椒片薄后再切。

4.然后在粥快关火前，放入鸡肉丝和青椒丝，再放入一些盐调味就可以了。