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莲子
20g皂角米
20g绿豆
适量盐
适量红枣
适量血糯米
适量红糖
适量
1.原料备用。
2.取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
3.莲子入水浸泡。
4.绿豆入水浸泡。
5.银耳泡发。
6.泡好的皂角米,体积变大,变的透明。
7.取砂锅,把泡好的原料入锅中,加入适量的水。(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。)
8.烧开锅后,转小火慢炖一小时,至所有原料都软烂。
9.调入适量的糖一同食用。