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鲳鱼
300g
姜
2片葱
1根酱油
1汤匙食用油
1/2汤匙1.鲳鱼请市场的师傅帮忙处理好。
2.将其洗净,鱼身上划上几刀。
3.姜洗净,切成姜丝。
4.葱洗净,切成葱丝。
5.辣椒洗净,切成圈。
6.将姜丝与辣椒放在鱼上。
7.酱油与食用油拌匀成酱汁,淋在鱼上。
8.锅里煮开水,将鱼放入,中火隔水蒸10分钟。
9.最后放入葱丝再蒸1分钟左右即可。