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海虾
400g芫荽
80g油
适量盐
适量料酒
适量白糖
适量醋
适量葱姜
适量1.海虾洗干净。
2.芫荽择洗干净,沥干水。
3.取芫荽茎切成段。
4.起油锅,葱姜入锅炒香。
5.海虾入锅炒。
6.炒至海虾变色,加料酒。
7.加白糖炒。
8.加醋。视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
9.加盐炒。
10.关火,芫荽入锅炒。
11.炒均匀即可出锅享用。