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三文鱼骨
1条豆腐
600g橄榄油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量姜片
适量淮盐
适量
1.食材之一:三文鱼骨一条。
2.切成段用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。
3.滑豆腐一盒。
4.将豆腐切薄片,另外备少许姜片。
5.烧热锅倒入橄榄油后放入三文鱼骨。
6.煎好一面反转煎另一面的时候放入姜片。
7.将煎好的三文鱼骨拨到一边,放入豆腐。
8.反转煎另一面豆腐的时候,加入少许淮盐。
9.煎的过程需要轻轻翻动,豆腐呈金黄色即可熄火。