产妇月子餐食谱：波浪牙签肉

1.里脊肉洗净，切2mm薄片待用

2.里脊肉用烤肉酱、生抽、味精、玉米淀粉、啤酒抓匀，按摩5分钟，盖保鲜膜腌制30分钟

3.将牙签用开水浸泡30分钟，清洗干净待用

4.将肉片串在牙签上，收缩成波浪形

5.干辣椒切丝，蒜切片待用

6.起大油，八成热，下牙签肉片炸3分钟，捞起沥油

7.坐锅起油，下干辣椒丝、蒜片爆香

8.下炸好的肉片翻炒1分钟

9.撒烤肉粉、白芝麻，翻炒均匀，出锅即可